O que será que é mais fácil: perder uns quilinhos ou ganhar massa magra? Foram essas as motivações que levaram Tabita Alves, de 31 anos, e Beatriz Zacarias, de 41, a encarar o QDesafio. O programa faz parte da academia Les Cinq Gym, em São Paulo, e promove uma proposta de mudança do corpo em apenas 40 dias. Tabita focou no aumento dos músculos e conseguiu reduzir seu percentual de gordura corporal de 25,6% para 23,4%, enquanto Beatriz, que estava em busca do emagrecimento, deu adeus a 8 quilos. E é claro que fomos perguntar a elas sobre o processo:
Tabita Alves, 31 anos. Percentual de gordura: de 25,6% para 23,4%
A estilista é goiana, mas mora em São Paulo há um ano para acompanhar o marido, que é médico e trabalha em um hospital na capital do estado. Desde antes de chegar na cidade, Tabita procura manter o estilo de vida saudável, frequentando a academia todos os dias da semana. Em seu cardápio, sempre estiveram presentes as refeições equilibradas, que incluíam os carboidratos complexos (como batata-doce, mandioca e arroz integral), proteínas do ovo, peixe e frango, e muitas frutas, verduras e legumes.
Os treinos de Tabita são montados e acompanhados pelo educador físico Gustavo de Moraes, personal trainer na Les Cinq. Ele conta que, antes do desafio, a rotina da moça visava mais o emagrecimento do que o ganho de massa magra. Para isso, eles faziam o chamado treino metabólico. “A séries prezavam o gasto calórico. Os exercícios tinham mais volume (repetições) e menos carga. Além de serem mais globais, ou seja, ativarem vários músculos em um único movimento”, explica o personal.
Como então potencializar os resultados de uma aluna assídua da malhação? “Quando uma pessoa é sedentária, fica muito mais fácil de evoluir em um curto espaço de tempo, o que não era o caso da Tabita”, diz Gustavo. A saída foi dar um up nas atividades físicas, que se tornaram mais complexas e intensas, e na alimentação, que ficou um pouquinho mais restritiva.
Para promover o crescimento muscular, os músculos precisavam de estímulos específicos. Gustavo trocou séries como o agachamento com desenvolvimento, que ativa diversas regiões do corpo, por exercícios mais individualizados, com muito mais carga e menos repetições. Isso permitiu que cada músculo do corpo de Tabita fosse trabalhado de forma mais intensa.
“Eu também comecei a seguir os princípios da dieta cetogênica”, diz a estilista. Ela cortou boa parte dos carboidratos dos seus pratos, consumindo-os somente nas frutas e verduras. Pães, arroz, massas e raízes como a mandioca e a batata-doce estavam pro-i-bi-dos. “O foco eram as proteínas e gorduras boas, como as do abacate. De vez em quando, comia até bacon”. O esforço logo começou a fazer efeito: suas taxas de gordura corporal caíram e, depois de apenas 40 dias, as diferenças são visíveis.
Agora, seu objetivo é continuar evoluindo. “Aumentaremos a complexidade dos exercícios”, explica o educador físico. E Tabita parece animada. “Encarei o desafio porque queria colocar uma meta para mim mesma. Ver que pude alcançá-la me deu mais motivação para continuar”.
Beatriz Zacarias, 41 anos. Peso: de 69,8 kg para 61,7 kg
A história da psicóloga Beatriz Zacarias, de São Paulo, é bem diferente. Ela não era fã de esportes (com exceção do Ballet Fitness, que sempre amou), mas fez a matrícula na academia há dois anos atrás, buscando perder os 6 quilos que ganhou após um tratamento de saúde.
Antes da mudança, Beatriz inventava qualquer desculpa para fugir dos pesos e aparelhos. Para ela, as aulas que realmente interessavam eram as que promoviam os exercícios aeróbicos, como a dança e a bike. E isso quando aparecia na academia. “Eu confesso que não tinha uma boa frequência. E para piorar, não cuidava da alimentação”, diz.
Um dia de pizza, outro de hambúrguer, um pão de queijo no final da tarde e happy hour com cerveja à noite… Ela foi mantendo a rotina despreocupada até o começo do ano, quando percebeu que havia ganhado mais 4 quilos. No total, precisava eliminar 10! Recorreu então à educadora física Eliane Araújo Oliveira Santos, também personal trainer na Les Cinq. “A Beatriz veio a mim com um pedido: ela queria emagrecer, mas não ficar flácida”.
Quando passamos por um processo de perda de peso, é normal que a eliminação das gorduras corporais deixe os tecidos e pele mais soltos, e por consequência, mais flácidos. Não permitir que isso acontecesse passou a ser então o desafio da psicóloga. “Tivemos que focar na musculação. Com ela, o processo de emagrecimento funciona como uma troca: ao mesmo tempo em que você perde gordura, fortalece a musculatura, garantindo assim maior rigidez”, explica Eliane.
Para encarar uma atividade que não era muito a sua praia, Beatriz faz treinos de musculação três vezes por semana, de no máximo 30 minutos cada, e depois vai às aulas que tanto curte. Desse modo, as práticas aeróbicas garantem a queima de calorias, enquanto o levantamento de peso deixa tudo no lugar. “É uma sessão metabólica, com muitas repetições e menos carga. Procurei incluir na planilha movimentos multiarticulares, que conseguem abranger várias musculaturas diferentes. O supino no lugar do crucifixo, por exemplo”, diz a personal. Elas também diminuíram o tempo de descanso entre as séries — isso aumenta a frequência cardíaca e acelera a queima de gordura.
Outro aspecto da vida de Beatriz que mudou completamente foi a sua alimentação. Nos primeiros 30 dias de desafio, ela optou pela dieta low carb, em que cortou pães, arroz e massas. Nos 10 dias restantes, fez que nem a Tabita e partiu para a cetogênica. Aí, todas as outras fontes de carboidratos que ainda consumia (como a banana e a batata-doce), foram totalmente cortados. Não foi uma tarefa fácil para ela. “Acho que entendi, pela primeira vez, o estilo de vida saudável. Não dá para comer frituras todos os dias”, diz. Quando a vontade bate, ela ainda se permite optar por um docinho e uma massa, mas eles agora são exceções na rotina diária.
Beatriz não demorou muito para perceber os efeitos positivos de todas as modificações que fez. Em 40 dias, além de emagrecer 8 quilos (passou de 69,8 quilos para 61,7), seu percentual de gordura no corpo diminuiu de 35,7% para 31,2%, tudo sem ficar flácida! “Quando você se olha no espelho e vê que seu corpo está ganhando a forma desejada, você começa a ficar apaixonada por si mesma. O desafio, para mim, é desafio de mudança de vida mesmo”.
