Mateus Verdelho, modelo e influenciador, contou nas redes sociais que conseguiu eliminar mais de 5 quilos em um jejum prolongado de 100 horas. “De 85,300kg para 79,800kg”, disse, nos Stories do Instagram.Ele também alertou os seguidores sobre a importância de contar com a orientação profissional antes de adotar a estratégia. "Quem quiser saber mais sobre o jejum, dá um Google e procura algum profissional", falou.À QG Brasil, o modelo revelou que encarou esse desafio para acompanhar um amigo que está em tratamento oncológico e precisaria ficar 72 horas em jejum."Fico durante 16 horas várias vezes na semana. Alguns são mais longos. O meu máximo tinha sido de 72 horas. É algo que já estou acostumado. Não dá para uma pessoa que nunca fez, cumprir essa quantidade de horas", declarou.Durante todo o processo, o marido de Shantal Verdelho consumiu apenas água e café e não deixou de praticar exercícios físicos.Ao sair do jejum, Mateus tomou 900ml de água e comeu um preparado parecido com mingau de aveia, ovos mexidos e suco de laranja com beterraba e cenoura. Quais os riscos do jejum prolongado?O jejum intermitente é muito conhecido entre as pessoas que procuram um emagrecimento rápido. A prática não é recomendada para todas as pessoas e pode oferecer uma série de riscos à saúde, especialmente quando não há a supervisão médica.“No caso do Mateus Verdelho, ele realizou um jejum de 100 horas, e, durante esse período, ele recebeu apoio e monitoramento de profissionais de saúde (médicos e nutricionistas), o que é fundamental para garantir a segurança em um jejum tão longo", ressalta o Dr. Moizes Batista, pós-graduado em Nutrologia.A Dra. Elaine Dias Jk, PhD em endocrinologia pela Universidade de São Paulo (USP) e metabologista, ressalta que não existem milagres quando o assunto é perda de peso de forma saudável.“Quando falamos em emagrecimento, o tratamento vai muito além da diminuição do peso na balança. Consiste em adequar o percentual de gordura e massa magra, com hábitos saudáveis e estratégias que sejam sustentáveis a longo prazo, minimizando as chances de, rapidamente, os resultados irem por água abaixo”, reforça a médica.Segundo ela, essa estratégia alimentar não é indicada para crianças, adolescentes, indivíduos que sofrem com compulsão alimentar, que tenham pressão e glicemia baixas e que apresentem um déficit muscular."Por isso, é fundamental realizar exames para entender a necessidade do organismo juntamente com um médico especializado", destaca Dias.Longos períodos sem se alimentar adequadamente podem causar hipoglicemia, desmaios, tonturas, deficiência de nutrientes, alterações hormonais, perda de massa muscular, desidratação e problemas no sistema imunológico.