A ideia da nossa editora de nutrição, Eliane Contreras, para transformar a saladinha em prato principal é incrementar o prato com legumes assados ou grelhados, incluir grãos proteicos, variar as folhas e caprichar no molho levinho e saudável. Assim, você vai ter uma salada completa e com poucas calorias. A versão que ela escolheu leva ingredientes como cenouras, batata-doce, folhas verdes e queijo cottage. Quer testar? Aprenda a receita aqui.
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