Se você é do time que considera a ricota o queijo mais sem graça que existe, hora de rever seus conceitos com esta versão vegana e temperada do prato. A sugestão da culinarista funcional Alexandra Vaz, do @petit_a_petite, é feita com amêndoas e óleo de coco e ainda ganha um toque especial de ervas finas. Se quiser, também fica ótimo com zaatar, tempero árabe que é uma mistura de especiarias. Clique aqui para ver o passo a passo da preparação.
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