Talvez você não ligue o nome à “pessoa”, mas sente na pele o efeito do colágeno. Ele é a estrutura responsável por reforçar músculos, ossos e o tecido cutâneo. Mas, depois dos 25 anos, nossa produção natural dessa proteína decai. Ajustes na dieta e suplementação minimizam os danos. “Há anos se indica colágeno hidrolisado para esse fim”, diz a nutricionista Sheila Mustafa, de São Paulo.
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A novidade da ciência é que ele fica mais efetivo se combinado com o consumo de hibisco e vitamina C. “A erva reduz inflamações nas células da pele; e a vitamina é antioxidante.” Você pode escolher entre ingerir o hibisco em cápsulas manipuladas ou em infusão – até três xícaras por dia. Já a vitamina C é encontrada em frutas como kiwi e acerola.
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