O fim de ano pode ser considerado uma verdadeira maratona, já que muitas vezes precisamos nos dividir entre trabalho, eventos, viagens e festas. Com isso, é comum que a imunidade acabe caindo, especialmente por conta de má alimentação, consumo de bebidas alcoólicas, entre outros fatores.
Para ajudar a recuperar seu sistema imunológico e ainda dar um boost nele, aprenda a preparar um smoothie cítrico para a imunidade, sugerido pela chef funcional do Instituto Nutrindo Ideais, Desirée Fernandes.
“Este smoothie contém vitamina C e muitos nutrientes, como fibras e antioxidantes. Assim, ele mantém seu sistema imunológico forte e energizado o dia todo”, afirma ela. Veja, como fazer a seguir a receita!
Smoothie cítrico para a imunidade
Tempo total: 15 minutos | Porções: 2 smoothies | Calorias: 356kcal
Ingredientes
- 1 xícara pedaços de manga congelada
- Suco de 1 limão
- 1/2 colher de chá cúrcuma moída
- 1/4 colher de chá pimenta caiena moída
- 3/4 xícaras suco de laranja espremido na hora
- 2 colheres de chá gengibre fresco ralado
- 1 beterraba vermelha pequena crua, picada
- 1 xícara framboesas congeladas
- 1 laranja ou toranja descascada e fatiada
- 1/2 xícara suco de romã
- Mel a gosto (opcional)
Modo de preparo
No liquidificador, misture a manga, o suco de limão, a cúrcuma, a pimenta caiena, o gengibre e o suco de laranja. Misture até ficar completamente homogêneo, adicionando mais mel, se necessário, para adoçar. Despeje em um copo alto. Combine a beterraba, a framboesa, o suco de laranja e a romã. Misture até ficar homogêneo e cremoso, adicionando mais suco de romã se necessário para atingir a consistência desejada. Despeje a mistura de manga e mexa delicadamente para girar. Cubra com sementes, se desejar.
