Só de olhar para um prato de macarronada você engorda? Tire essa ideia da cabeça. Até o talharim grano duro pode fazer parte da sua dieta quando acompanhado de ingredientes (verduras, proteínas magras e gorduras boas) que reduzem o impacto do carboidrato no organismo. Se o problema for o glúten, há opções como o macarrão de arroz, de grão-de-bico ou de trigo-sarraceno (o soba). Os fakes, como o espaguete de pupunha, também são boas escolhas para garantir uma bela “massa” no cardápio. Receitas deliciosas e levinhas não faltam!
1. Macarrão proteico liberado na dieta
2. Espaguete integral para um jantar leve e gostoso
3. Espaguete de pupunha e abobrinha low carb
4. Talharim de grão-de-bico ao limone
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