- Calorias: 350 por porção
- Categoria: Geral
- Dificuldade: Fácil
- Rendimento: 1 unidade
- Tempo de Preparo: Zás-trás (até 15 minutos)
- Tipo: Prato principal
Ingredientes
· 1 ovo · 1 col. (sopa) de quinua em flocos ou aveia em flocos · 1 col. (sopa) de farinha de linhaça · 1 col. (sobremesa) de gergelim · 1 col. (sopa) de farinha de arroz ou fubá · 1/4 xícara (chá) de água · 1 banana amassada · Canela a gosto · Óleo para untar (de coco, de preferência)
Modo de fazer
Misture bem todos os ingredientes em uma tigela. Coloque a massa numa frigideira antiaderente (se necessário, unte com óleo de coco). Doure dos dois lados.
