Dias mais frios pedem receitas “quentinhas” e que não causem nenhum dano à sua dieta. A Nutricionista Esportiva e Funcional com ênfase na saúde da mulher, Mariane Capelão trouxe 3 sugestões de receitas, que não irão apenas aquecer nos seus dias frios, mas que também são fonte de nutrientes essenciais para o seu processo de emagrecimento.Tome nota a seguir de 3 receitas “quentinhas” para o seu inverno! Sopa Cremosa de Abóbora com GengibrePara aquecer, digerir melhor e acolherIngredientes:2 xícaras de abóbora japonesa (ou cenoura), picada1/2 cebola picada1 dente de alho1 pedaço pequeno de gengibre fresco1 colher de sopa de azeite de olivaSal e cúrcuma a gostoÁgua quente o suficiente para cobrir os ingredientesModo de preparo:Refogue a cebola e o alho no azeite até dourar.Adicione a abóbora (ou cenoura), o gengibre, cúrcuma e o sal.Cubra com água e cozinhe até os legumes ficarem macios.Bata no liquidificador até obter um creme liso.Por que funciona?Na medicina chinesa, o inverno é associado ao elemento Água e aos rins, mas também é tempo de preservar o calor interno e cuidar do baço e estômago, que são considerados o "fogão digestivo". Alimentos cozidos, de cor alaranjada e levemente picantes (como gengibre) aquecem o corpo e favorecem a digestão.Informações nutricionais (porção individual):Calorias: 187 kcalProteínas: 1,8 gCarboidratos: 17 gGorduras totais: 13,6 gFibras: 3,2 gBolinho de Banana com Cacau na CanecaConforto doce, sem culpa – e com triptofanoIngredientes:1 banana madura amassada1 ovo1 colher de chá de cacau em pó (100%)1 colher de sopa de farinha de aveia ou amêndoas1 pitada de canela1/2 colher de chá de fermento em póOpcional: 1 quadradinho de chocolate 70% no centroModo de Preparo:Misture todos os ingredientes diretamente em uma caneca.Leve ao micro-ondas por 1 minuto e 30 segundos (ou até firmar).Por que funciona?Banana e cacau são fontes naturais de triptofano, um aminoácido essencial para a produção de serotonina — neurotransmissor que regula humor, apetite e sono. Ideal para os dias mais nublados, quando a disposição e o bom humor parecem mais difíceis de manter.Informações nutricionais (porção com chocolate):Calorias: 242 kcalProteínas: 9,7 gCarboidratos: 37,2 gGorduras totais: 8,9 gFibras: 6,1 gMingau de Aveia com Maçã, Chia e EspeciariasReconfortante, regulador do intestino e ótimo para o ciclo femininoIngredientes:1/2 maçã picada2 colheres de sopa de aveia1 colher de chá de chia1 xícara de leite vegetal (amêndoas ou coco sem açúcar)Canela, noz-moscada e cravo em pó a gostoOpcional: mel ou um fio de óleo de coco ao servirModo de Preparo:Em uma panela, junte todos os ingredientes (exceto o mel/óleo de coco).Cozinhe em fogo baixo, mexendo até engrossar.Sirva quentinho com um toque de mel ou óleo de coco.Por que funciona?A combinação da aveia com chia fornece fibras solúveis, que ajudam no funcionamento intestinal e na modulação hormonal — algo essencial para mulheres em todas as fases do ciclo. As especiarias aquecem e aumentam a saciedade, enquanto a maçã traz doçura e leveza.Informações nutricionais (porção com mel):Calorias: 185 kcalProteínas: 4,2 gCarboidratos: 31,7 gGorduras totais: 5,9 gFibras: 6,9 g