Se tem uma coisa que cai bem no calor, é uma salada cheia de ingredientes naturais e saborosos. E para sair um pouco do padrão de receitas feitas apenas com folhas e vegetais, uma ótima sugestão é apostar na salada de lentilha. Feita com a combinação da leguminosa com pimentões, tomate, cebola roxa e pepino, essa opção é refrescante e fácil de preparar.Confira a seguir a receita sugerida pela influencer Andrea Nakamura, do blog Dika da Naka.Salada de lentilhaIngredientes1 xícara (chá) de lentilhas;1 litro de água;1 lata de seleta de legumes;½ xícara (chá) de pimentão vermelho;½ xícara (chá) de pimentão amarelo;½ xícara (chá) de pimentão verde;1 tomate picado sem sementes;½ cebola roxa;½ pepino japonês picado;½ xícara (chá) de salsinha picada;Sal a gosto; Pimenta do reino a gosto;Suco de 1 limão;3 colheres (sopa) de azeite.Modo do preparoCozinhe a lentilha na água com uma pitada de sal até ficar al dente, por cerca de 15 minutos. Escorra a água e adicione a seleta de legumes, os pimentões vermelhos, amarelo e verde. Adicione também o tomate, a cebola roxa e o pepino. Para finalizar, tempere com o suco de limão, salsinha, pimenta-do-reino e azeite. Misture e está pronto. Leve à geladeira até servir.