Se você ainda não conhece os benefícios da aveia, chegou a hora de descobrir os motivos que fazem desse alimento um verdadeiro aliado para a sua saúde.“A aveia pode ser facilmente inserida na alimentação e consumida de diferentes formas: em frutas, iogurtes ou leite e também pode ser utilizada em receitas do dia a dia”, sugere a Cynthia Antonaccio, nutricionista e sócia-diretora da Equilibrium.Rica em fibras, vitaminas e minerais essenciais para o bom funcionamento do organismo, as vantagens da aveia incluem desde a melhora da digestão até o controle dos níveis de açúcar no sangue. Para saber mais, continue a leitura!Benefícios da aveia para a saúde1. Promove a saciedadeA aveia é uma boa fonte de carboidratos de absorção lenta, o que garante que você se sinta satisfeito por mais tempo. Além disso, ela conta com fibras que ajudam a retardar o esvaziamento gástrico e a controlar o apetite.2. Diminui o colesterol ruimAs fibras presentes na aveia, especialmente a beta-glucana, reduzem a absorção de gordura no intestino, o que pode auxiliar no combate ao colesterol ruim, o famoso "LDL".Para quem não sabe, altos níveis de LDL aumentam o risco de problemas cardiovasculares, por exemplo, infarto, derrame e aterosclerose.Pesquisas apontam que comer, no mínimo, 3 gramas de aveia diariamente já pode ser o suficiente para tratar essa alteração.3. Controla os níveis de açúcar no sangueMais um ponto para as fibras! Elas contribuem para a diminuição da velocidade de absorção dos açúcares dos alimentos e, com isso, fazem a aveia ser uma ótima escolha para controlar os níveis de glicose no sangue.4. Ajuda no trânsito intestinalGraças ao seu alto teor de fibras, a aveia promove o bom funcionamento do intestino, facilitando a evacuação e prevenindo a prisão de ventre.5. Melhora o humor e o sonoMuitas pessoas não sabem, mas um dos principais benefícios da aveia para a saúde é a melhora do humor e da qualidade do sono.Esse alimento possui magnésio, um mineral que desempenha um papel importante na produção da serotonina, o neurotransmissor da felicidade.A aveia também apresenta triptofano, um aminoácido essencial que atua na produção de melatonina e serotonina, colaborando para melhores noites de sono e para a sensação de bem-estar.6. Auxilia na pressão arterialEm estudos, a beta-glucana, fibra solúvel encontrada na veia, tem mostrado bons resultados quando o assunto é o controle da pressão arterial.Além disso, a aveia carrega avenantramida, um composto antioxidante que pode auxiliar na melhora da circulação sanguínea, uma vez que promove o relaxamento dos vasos.Aproveite e veja a receita de Hambúrguer de quinoa e aveia Ingredientes1 xícara de quinoa cozida1 xícara de aveia em flocos1 cenoura ralada1 cebola pequena picada2 dentes de alho picados1 ovo1 colher de sopa de azeite de oliva1 colher de chá de cominho em póSal e pimenta a gostoPão de hambúrguer e acompanhamentos de sua preferênciaModo de preparoPré-aqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira com azeite.Em uma tigela grande, misture a quinoa, a aveia, a cenoura, a cebola, o alho, o ovo, o azeite, o cominho, o sal e a pimenta até ficar bem combinado.Com as mãos, forme hambúrgueres com a massa e coloque na assadeira preparada.Asse no forno por 25-30 minutos, virando na metade do tempo, ou até que estejam dourados e firmes.Sirva os hambúrgueres em pães com seus acompanhamentos favoritos.Fonte: Liv Up Acompanhe o nosso WhatsAppQuer receber as últimas dicas e matérias incríveis de Boa Forma direto no seu celular? É só se inscrever aqui, no nosso canal no WhatsApp.