A Cá Botelho (@chefcabotelho), colunista da Boa Forma, ensinou como fazer um delicioso tartar de cenoura no Instagram. A receita fez muito sucesso em nosso Instagram! Veja o resultado:Receita de tartar de cenouraVer essa foto no InstagramA colunista da Boa Forma @chefcabotelho, especialista em culinária vegetal, ensina esta receita de tartar vegano! #alimentacao #receitas #receita #tartar #vegan #veganoUma publicação compartilhada por BOA FORMA (@boaforma) em 27 de Out, 2020 às 3:01 PDTIngredientes:2 cenouras;Coentro ou salsa a gosto;Raspas de 1 laranja ou limão;1/3 de cebola roxa picada;Suco de 1/2 laranja;2 colheres (sopa) de maionese ou cream cheese vegano;Sal a gosto;1/2 manga em cubinhos;Molho teryaki.Modo de preparo:Bata a cenoura no liquidificador com 2 copos de água. Depois coe, use a água da cenoura para o seu suco e o bagaço misture com todos os outros ingredientes. Molde em uma forminha e sirva frio, com molho teryaki.