Que tal aprender a preparar cookies de granola na airfryer para um lanche gostoso e nutritivo? Com ingredientes leves e saudáveis, a receita tem como destaque a granola, que é fonte de fibras, nutriente essencial para que o intestino funcione de forma correta.“Além disso, ela promove o controle do colesterol ruim e de toda a parte glicêmica”, aponta a nutricionista Vitória Falcão.Os cookies ainda levam farinha de amêndoa, que é ótima para pessoas com doença celíaca e ainda é rica em “gorduras boas” que fazem bem para o coração —, carrega nutrientes antioxidantes como a vitamina E e possui magnésio, mineral que auxilia no alívio dos sintomas da TPM.A seguir, você confere como preparar a receita de cookies de granola na airfryer, elaborada pela supervisora de Nutrição e Dietética do São Cristóvão Saúde, Ana Paula Gonçalves.“O grau de dificuldade é baixo, leva apenas 20 minutos para preparo e rende de 20 a 25 porções, a depender do tamanho dos biscoitos que preparar”, ela aponta.Cookies de granola na airfryerIngredientes2 xícaras de açúcar mascavo ou demerara2 xícaras de farinha de amêndoas ou outra de sua preferência (aveia, por exemplo)Canela a gosto2 ovos1 xícara de granola1 colher de fermento em póModo de preparoColoque tudo dentro de um recipiente grande, comece misturando tudo com uma colher, depois mexa com as mãos. No começo, a massa fica bem esfarelada, mas conforme for amassando, ficará no ponto de moldar. Se a massa grudar nas mãos, passe manteiga ou água. Pegue pequenas porções, faça bolinhas e depois achate com a ajuda de um garfo ou uma colher. Asse por 8 minuto, a 200° graus, em sua air fryer.Acompanhe o nosso WhatsAppQuer receber as últimas dicas e matérias incríveis de Boa Forma direto no seu celular? É só se inscrever aqui, no nosso canal no WhatsApp.
