A receita de pera cozida com canela é uma alternativa de sobremesa ideal para aqueles dias em que o frio nos faz sentir vontade de comer algo doce e quentinho. Afinal, é natural buscarmos por “comfy foods” para aquecer o corpo durante o inverno.Sugerida pela nutricionista do Oba Hortifruti, Renata Guirau, essa opção traz a combinação entre uma fruta e uma especiaria para justamente oferecer essa sensação de conforto ao se alimentar, mas sem prejudicar a saúde com grandes quantidades de açúcar ou gorduras, como ocorre normalmente nos alimentos que buscamos no frio.A seguir, você confere como preparar pera cozida com canela em sua casa!Pera cozida com canelaIngredientes1 pera média1 pitada de canela em pó2 cravos-da-Índia1 colher de café de açúcar mascavo (opcional)Modo de preparoCorte a pera em 4 partes, retirando as sementes. Preferencialmente, mantenha a casca. Faça uma mistura do açúcar mascavo com a canela em pó. Distribua o açúcar com canela pela superfície das fatias de pera. Coloque as fatias em um recipiente de vidro, adicione os cravos-da-Índia para aromatizar e leve ao micro-ondas por cerca de 2 minutos. Se desejar, repita o tempo no micro-ondas até que a pera fique na sua consistência preferida (ela ficará cada vez mais macia!). Se preferir, você pode fazer essa mesma receita trocando a pera por uma maçã.