Você aposta em água ou isotônicos para se manter hidratada depois da atividade física? Passe a considerar também o leite no seu pós-treino. Num trabalho publicado em 2014 no periódico Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism, a bebida (inclusive nas versões vegetais) se mostrou excelente para repor as energias depois da malhação.
A pesquisa foi realizada com 15 voluntários que participaram de um treino de cárdio e, em seguida, tomaram isotônicos ou leites de vaca e de soja. Exames avaliaram níveis de hidratação e nutrientes presentes no corpo. Os resultados mostraram que os leites levaram a melhor, devido à quantidade de sódio, carboidratos e proteínas em sua composição.
Uma pesquisa de 2018 ainda reforçou que tomar leite no pós-treino pode impactar beneficamente tanto a recuperação aguda quanto a adaptação crônica de treinamento. Isso porque o leite aumenta a síntese da proteína muscular após o exercício e reidrata o organismo, além de contribuir para a ressíntese do glicogênio, e ameniza dores e perdas de funções musculares.
Segundo o primeiro estudo, o leite seria melhor no pós-treino até do que a água, que, em excesso, leva a uma queda nas taxas de sódio. De acordo com os autores, isso provocaria desidratação.
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Mas não precisa ser assim. A nutricionista Daniela Lasman, nutricionista da Bodytech Iguatemi, em São Paulo, lembra que é essencial começar o treino já hidratada e dar goles na garrafinha durante a atividade física – e tudo bem ser com água. Em quantidades adequadas, o líquido não vai desidratar.
Se optar pelo leite, sem problemas. “Além de contribuir com a hidratação, a bebida ainda favorece a recuperação muscular e o crescimento da massa magra por apresentar um alto teor proteico”, explica Daniela. A medida indicada? Até dois copos.
