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Aliar jejum intermitente à dieta pode potencializar perda de peso

Essa é a constatação de um estudo recente feito por cientistas da Universidade da Tasmânia, na Austrália

Por Caroline Randmer (Colaboradora)
Atualizado em 30 abr 2024, 16h33 - Publicado em 19 out 2017, 14h16
Mulher com fita métrica amarrada na barriga
 (max-kegfire/Thinkstock/Getty Images)
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Uma nova pesquisa publicada em setembro de 2017 no periódico científico International Journal for Obesity mostra que o que funciona mesmo para eliminar aqueles quilinhos extras da balança é: não seguir a dieta tão à risca. Dá pra acreditar?

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Para chegar a essa conclusão, estudiosos australianos dividiram 51 participantes acima do peso em duas turmas. Ambas foram instruídas a seguir uma dieta de restrição calórica por 16 semanas, mas o primeiro grupo se manteve firme no plano alimentar durante os quatro meses de estudo, enquanto o segundo intercalou duas semanas de jejum intermitente com duas semanas fazendo a dieta solicitada (o que fez com que, para eles, o experimento durasse o dobro do tempo).

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Ao final da investigação, os voluntários que deram um tempo no plano alimentar não só emagreceram mais que seus colegas como ganharam menos peso no longo prazo. Isso mostra que o jejum intermitente aliado à dieta pode ser eficaz no processo de emagrecimento. “O estudo apresenta evidências científicas muito coerentes e reforça a ideia de que, em estado de jejum, o corpo é estimulado a usar suas reservas de gordura como fonte de energia”, explica Maria Flávia Sgavioli, nutricionista clínica funcional da Estima Nutrição, em São Paulo.

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Segundo a especialista, quando damos um tempo no consumo de calorias, os níveis de insulina baixam, o que favorece o emagrecimento devido à melhor captação de glicose pelo organismo. “A prática do jejum ainda otimiza a sensibilidade à leptina, que é o hormônio responsável por regular nosso centro de fome e saciedade”, esclarece Sgavioli.

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Mas nada de tentar fazer isso por conta própria, hein? Consulte uma nutricionista para saber se esse tipo de dieta realmente funciona para seu estilo de vida e suas metas.

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