A prateleira de diet, light, zero isso ou aquilo faz a alegria de quem quer perder peso. “Mas, por serem menos calóricos, muitas vezes esses produtos induzem você a consumir o alimento numa quantidade 50% maior”, alerta a nutricionista Virgínia Campos, de Recife.
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A Universidade de Cornell, nos EUA, calculou em calorias: até 28,4% a mais (uau!). Mas você não precisa pular o corredor dessa categoria. Apenas use o autocontrole recomendado para qualquer tipo de alimento. Aí, sim, a conta fecha a favor da balança!
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