Torradinhas de pão sueco para incrementar seu lanche

Está cansada de comer apenas torradas de pacote ou fatias de pão de forma integral? Então confira esta receita de torradinhas de pão sueco, da Gabi Castejon, do @farofafit. É fácil de fazer e não leva farinha – ou seja, é glúten free 

Ingredientes:

• 1 ovo caipira
• 4 colher (sopa) de farinha de arroz
• 1 colher (chá) de açafrão/cúrcuma
• 1 pitada de sal rosa (ou do Himalaia)
• 1 colher (sobremesa) de linhaça (dourada ou marrom)

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes, menos a linhaça, no processador. Em seguida, junte a linhaça à massa. Coloque a mistura em uma camada bem fininha (espessura de papel) no fundo de uma forma de silicone ou untada com papel manteiga (para ficar em formato de torradinhas, sugiro usar forminhas de cupcake). Leve ao forno preaquecido a 200 graus por 15 minutos ou até a massa secar completamente.

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