Lanche funcional: este bolo de banana invertido é fonte de fibras

Sabe aquele bolo de banana invertido da vitrine da padaria que faz seus olhos brilharem? Boa notícia: esta é uma versão mais leve e saudável dele. A sugestão da culinarista Monica Wagner (@monicawwagner), de São Paulo, não leva açúcar e é feita com farinhas de amêndoa, de coco e de arroz – fontes de fibras e vários outros nutrientes. Uma ótima opção para seu lanchinho da tarde ou café da manhã. Clique aqui para conferir a receita.

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