Imagem Blog

BOA FORMA responde

Vamos atrás dos melhores especialistas para tirar suas dúvidas
Continua após publicidade

Como ler os rótulos dos alimentos corretamente?

Por Da Redação
30 mar 2021, 10h00
rótulo dos alimentos
 (Getty Images/Getty Images)
Continua após publicidade

Se respondeu que não (afinal, são tantos nomes diferentes e tantas letrinhas!), já anota a explicação da Maria Julia Coto, consultora em nutrição da @abimapi, sobre alguns termos:

Porção: “Nem sempre se refere ao produto total. É a quantidade recomendada de consumo daquele alimento”;

Medida caseira: “É o que aquela porção equivale em utensílios domésticos (uma xícara, um copo, uma colher…)”;

%VD: “Quanto daquele determinado nutriente, na quantidade da porção do rótulo, equivale à recomendação do consumo total diário (cuidado, ele é baseado em uma ingestão calórica diária de 2.000 kcal e nem sempre esse é o valor recomendado para você).”

Publicidade

Essa é uma matéria fechada para assinantes.
Se você já é assinante clique aqui para ter acesso a esse e outros conteúdos de jornalismo de qualidade.

PARABÉNS! Você já pode ler essa matéria grátis.
Fechar

Não vá embora sem ler essa matéria!
Assista um anúncio e leia grátis
CLIQUE AQUI.