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Receita por Aryane Emerick, Head de Nutrição no Smart Fit Nutri.
Tempo de preparo: 25 minutos
Rendimento: 6 porções de 30 gramas
INGREDIENTES
- 6 claras de ovo
- 95 gramas de farinha de amendoim
- 60 gramas de farinha de aveia
- 15 gramas de cacau em pó
- 30 gramas de melado de cana
MODO DE PREPARO
- Em um bowl, separe as gemas das claras dos 6 ovos e reserve as gemas para outra receita;
- Misture as claras com a farinha de amendoim, farinha de aveia, o cacau e o melado de cana. Misture até obter uma massa homogênea;
- Unte um refratário com óleo de coco e despeje a massa. Leve ao forno pré aquecido à 180 ºC por 20 minutos.
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