Quem busca ter uma alimentação mais saudável e leve, provavelmente, já ouviu falar na granola, um alimento que é comumente indicado por nutricionistas e profissionais da saúde. Mas, afinal, quais são os benefícios dele para a saúde?
A nutricionista Vitória Falcão conta que a granola é uma ótima fonte de fibra, essencial para que o intestino funcione de forma correta. Além disso, promove o controle do colesterol ruim e de toda a parte glicêmica.
“Mas, como tudo no mercado de alimentos nem sempre é feito da forma mais natural, é preciso estar atento aos ingredientes que podem ser prejudiciais à saúde como açúcares e pozinhos artificiais”, alerta.
Para identificar os excessos, é necessário observar o rótulo dos produtos para conferir a composição, segundo a especialista.
Se a pessoa conseguir identificar toda a composição, isso mostra que aquela marca preserva pela transparência na escolha dos ingredientes.
Vale ressaltar que nomes estranhos ou desconhecidos são sinais de alerta para quem quer ter hábitos alimentares mais limpos.
Proporciona energia e vitalidade
Além de ser rica em minerais como o zinco, selênio, cromo, manganês, a granola é fonte de vitaminas A, B1, B2, B3, B6 e E.
Todos esses micronutrientes fornecem ao organismo mais energia e vitalidade para retardar o envelhecimento e combater os radicais livres.
2Protege contra doenças
As fibras solúveis e insolúveis contidas na granola são substratos energéticos para as bactérias benéficas que vivem na microbiota intestinal.
Por esse motivo, esse alimento pode melhorar a imunidade e proteger o organismo contra doenças.
Favorece o funcionamento intestinal
As fibras são fundamentais para potencializar o funcionamento do intestino e para melhorar a prisão de ventre. Também contribuem e aumentam o bolo fecal no órgão.
Reduz o colesterol ruim
A granola possui oleaginosas e sementes que são fontes de ácidos graxos insaturados. Por isso, é um alimento que pode ser recomendado para a redução do LDL colesterol.
5Ajuda no emagrecimento
Considerando que a granola beneficia o metabolismo dos carboidratos e aumenta a sensação de saciedade, esse produto realmente contribui para o processo de emagrecimento. Mas, não se esqueça de que é preciso ter equilíbrio ao consumi-lo.
