Escondidinho saudável: veja a receita

Saudável = sem graça? Pense de novo. Abaixo, separamos uma receita deliciosa de massa de escondidinho para você aproveitar. Para o recheio, nós sugerimos de legumes, mas pode optar por frango desfiado ou carne seca, se preferir.

ESCONDIDINHO SAUDÁVEL DE LEGUMES

Ingredientes:

3 ovos;
1 xícara de iogurte sabor natural sem lactose;
2 colheres (de sopa) de azeite de oliva;
1 xícara de farinha de aveia;
1/2 xícara de aveia em flocos;
1/2 colher (de café) de cúrcuma em pó;
1/2 colher (de café) de sal rosa;
Pimenta preta a gosto;
1 colher (de sobremesa) de fermento;
Gergelim à gosto;
Recheio de vegetais da sua preferência (ou o recheio que preferir).

• Modo de preparo: 

Misture os ovos com o iogurte;

Acrescente azeite de oliva, a farinha de aveia e a aveia em flocos;

Depois acrescente a cúrcuma em pó, sal rosa, pimenta preta e fermento;

Após isso misture tudo;

Forre o fundo de uma travessa com o recheio da sua preferência;

Cubra com a mistura;

Finalize com gergelim;

Forno médio por 25 min.

* Receita por Verde Campo, empresa da Coca-Cola Company. 

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