Como adicionar whey protein em sobremesas: 3 receitas simples e nutritivas
Confira sugestões de receitas onde é possível adicionar o suplemento para ter opções mais proteicas de lanches
Apostar em receitas de doce com whey protein é uma ótima alternativa para quem quer manter o plano alimentar durante a semana sem precisar abrir mão das sobremesas.
De acordo com Phillip Ji, co-CEO da empresa Omix, essa é uma fonte de proteína derivada do soro do leite e possui todos os aminoácidos essenciais para o corpo humano. “Disponível nos formatos concentrado, isolado e hidrolisado, seus benefícios são vários para a saúde em geral, entre eles a construção de massa muscular, a melhora do condicionamento físico e a recuperação após os treinos”, ele aponta.
Segundo o profissional, muita gente consome whey protein em forma de shake, mas existem outras formas bastante fáceis de consumir o alimento quando bate aquela vontade de comer um docinho. A seguir, ele indica algumas receitas rápidas e simples para você aumentar sua ingestão de proteínas de uma forma nutritiva e saborosa.
Doces com whey protein: 3 receitas fáceis
1Panquecas
Receita simples e prática para o café da manhã ou o lanche da tarde. Misture whey protein, ovos, banana amassada e fermento em pó. Na sequência, despeje a massa homogênea em porções em uma frigideira quente e cozinhe até dourar dos dois lados. Para incrementar a panqueca já pronta, adicione frutas cortadas e um fio de mel.
2Muffins
Ótima opção para dias mais corridos e para levar na bolsa. Basta adicionar whey protein em pó, farinha de aveia, ovos, leite ou leite vegetal, fermento em pó e frutas. Após bater, despejar a massa em forminhas e assar em forno ou airfryer a 180°C por até 20 minutos.
3Pudim
Bateu aquela vontade de comer um docinho gelado? Misture whey protein em pó, leite ou leite vegetal, gelatina sem sabor e adoçante a gosto. Dissolva a gelatina sem sabor em um pouco de água quente e depois misture todos os ingredientes em uma tigela até obter uma mistura homogênea. Despeje em potinhos individuais e leve à geladeira por algumas horas até firmar.
