Sabia que a ceia cumpre um papel fundamental na dieta? Mas nada de comer biscoito ou iogurte. “Carboidrato e proteína atrapalham a produção de melatonina [hormônio do sono] e, assim, dificultam a modulação de um gene chamado clock cardian [relógio circadiano]”, diz o nutricionista Luciano Bruno, de Piracicaba (SP).
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Já as substâncias antioxidantes favorecem esse gene responsável pela produção de vários outros – entre eles, os encarregados pelo ganho de massa muscular e pela queima de gordura. Escolha duas ervas (camomila e mulungu ou cidreira e erva-doce) e use 1 colher de sopa desse mix para 300 mililitros de água – ferva por 10 minutos, abafe por mais 10, coe e pingue 10 gotas de própolis. Beba o chá e boa noite!
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