Paçoca versão light
Com a ajuda da nutricionista Maria Cecília Corsi, da Clínica Essencial Light, em São Paulo, conseguimos dar uma boa emagrecida na paçoca, uma delícia típica das festas juninas!
Por Eliane Contreras 21 Maio 2015, 13h11 • Atualizado em 21 out 2024, 19h26
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Ingredientes
- 4 col. (sopa) de leite em pó desnatado
- 6 col. (sopa) de amendoim sem casca torrado
- 1 xíc. (chá) de proteina de soja texturizada torrada
- 4 col. (sopa) de adoçante culinário
- 1 pitada de sal
Modo de fazer
Bata todos os ingredientes no processador (ou no liquidificador) até formar uma farofa. Guarde em um pote com tampa. Na hora de servir, coloque a paçoca em canudos de papel colorido.
Rende: 18 col. (sopa)
Calorias por porção: 26 (a tradicional tem 130 calorias)
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