Ingredientes
- 1 col. (chá) de cebola picada
- 1/2 col. (sopa) de azeite de oliva
- 1 ovo
- 1 col. (sopa) de queijo cottage
- 1 col. (café) de margarina light
- 1 fatia de pão integral
Modo de fazer
Numa frigideira antiaderente, refogue a cebola no azeite. Em seguida, acrescente o ovo e mexa delicadamente até cozinhar. Por último, junte o cottage e reserve. Passe a manteiga no pão e leve ao forno preaquecido por 3 minutos. Sirva com o ovo mexido.
Rende: 1 porção
