Que atire a primeira pedra quem nunca ouviu dizer que comer à noite engorda. A verdade é que essa é uma dúvida que ainda ecoa na cabeça de muitas pessoas que querem perder peso, mas não abrem mão da última refeição do dia.
Mas, afinal, isso é ou não verdade? A seguir, a endocrinologista e metabologista Tassiane Alvarenga explica!
Comer à noite engorda?
De acordo com Tassiane, o relógio biológico do corpo humano é controlado por uma região do cérebro chamada núcleo supraquiasmático.
“Nós, seres humanos, fomos feitos para ficar acordados durante o dia e dormir a noite. Então, vários estudos têm mostrado que trabalhadores noturnos ou pessoas que ficam acordadas à noite, com insônia ou dificuldade para dormir, têm mais probabilidade de ganhar peso, ter obesidade e problemas metabólicos, como, diabetes, gordura no fígado e colesterol”, ela aponta.
Assim, alguns estudos foram realizados com o conceito de alimentação com tempo restrito de oito horas. Neles, dois grupos foram avaliados:
- Primeiro grupo: pessoas que comem a primeira refeição às 8h e a última às 16h.
- Segundo grupo: pessoas que comem a primeira refeição às 12h e a última às 20h.
Como conclusão, os pesquisadores notaram que, mesmo com um consumo igual de calorias, quem se alimentava mais cedo apresentava um metabolismo mais acelerado. Além disso, as pessoas do primeiro grupo também não tiveram ganho de peso, além de terem mais facilidade para perder peso.
“Ou seja, os estudos têm demonstrado que é melhor comer durante o dia, enquanto os nossos hormônios e a nossa biologia está ativa para queimar as calorias consumidas”, resume Tassiane.
A partir desse princípio, a profissional listou quatro hábitos para praticar durante a noite.
Dicas para não engordar à noite
1Durma de 7 a 9 horas
Duas a três horas antes de dormir, faça a higiene do sono: sem luz, sem celular e sem comer.
2Tenha uma janela de alimentação de 8 a 10 horas por dia
“Quanto mais cedo começar, melhor. Isso pode ter benefícios discretos no peso e grandes benefícios metabólicos, no risco de diabetes e doenças do coração, por exemplo”, ela afirma.
Após acordar, espere uma hora para comer
“Assim que a gente acorda, a melatonina ainda está alta e isso atrapalha a secreção da insulina”, explica.
Tente fazer pelo menos 30 minutos de exercícios
Pode ser uma caminhada leve ao ar livre sob a luz solar, para o corpo entender o que é dia e o que é noite.
