Bolo de banana fit com apenas 3 ingredientes: prático e saudável
Receita é fácil de ser feita e você pode inserir na sua dieta!
Banana é uma fruta que pode facilmente ser inserida na dieta e em diversas receitas para complementar e ajudar no processo de emagrecimento. Rica em carboidratos de rápida absorção, a fruta é ideal para consumo antes de atividades físicas ou como lanches entre refeições.
Não apenas para o desempenho nas atividades físicas, mas a banana também colabora para a melhora na saúde do coração. Uma revisão publicada pela revista Chiropractic Medicine mostra que pessoas que seguem uma dieta rica em fibras, possuem menor risco de doenças cardiovasculares das que as que não consomem fibras diariamente.
Tome nota abaixo de uma receita de bolo de banana fit:
Ingredientes
- 4 bananas maduras
- 2 ovos grandes
- 1 xícara de aveia em flocos
- Opcional: canela em pó, castanhas picadas e uva-passa.
Modo de preparo
- Antes de iniciar o preparo do bolo, ligue o forno a 180°C para que ele esteja aquecido na hora de assar.
- Unte uma forma média com um pouco de óleo ou forre com papel-manteiga para evitar que o bolo grude.
- Comece descascando as bananas e amassando-as com um garfo até obter uma consistência bem homogênea, quase como um purê. As bananas maduras não só trazem doçura natural à receita, como também ajudam a dar maciez à massa do bolo.
- Em seguida, adicione os ovos à mistura de bananas amassadas.
- Com o auxílio de um batedor de arame ou um garfo, bata bem para incorporar os ovos ao purê de banana, garantindo que a mistura fique homogênea e sem grumos.
- Agora, é hora de adicionar a aveia em flocos à mistura. Misture bem para que a aveia se distribua uniformemente. A aveia será responsável por dar a estrutura necessária ao bolo.
- Se você quiser incrementar a receita, pode adicionar canela em pó, que combina muito bem com o sabor da banana e dá um toque a mais. Outra opção é adicionar castanhas picadas ou uvas-passas, para deixar o bolo ainda mais nutritivo.
- Com a massa pronta, despeje-a na forma que você preparou anteriormente. Certifique-se de espalhar bem a massa para que o bolo asse de maneira uniforme.
- Leve a forma ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 25 a 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque. Você pode fazer o teste do palito: insira um palito de dente no centro do bolo e, se ele sair limpo, o bolo está pronto.
- Após assar, retire o bolo do forno e deixe-o esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
Dicas para o consumo do bolo de banana fit
É possível consumir o bolo de banana fit logo após esfriar. Mas ele também pode ser armazenado em um recipiente fechado por até três dias. Caso guarde na geladeira, por consumi-lo em até 5 dias.
Fonte: Oba Hortifrutti
