É super comum que, no inverno, a gente tenha mais apetite. Assim, para encarar essa estação sem prejudicar a saúde, o ideal é apostar em alimentos que diminuem a vontade de comer no frio.
O que ocorre é que, diante dos termômetros baixos, a temperatura do nosso corpo diminui e, para mantê-lo aquecido, gastamos mais energia. Com isso, nesse processo, acabamos comendo mais.
Para evitar os excessos, portanto, é indicado montar o prato de comida com algumas opções que ajudam a suprir as necessidades do organismo e a deixá-lo saciado, controlando, assim, os excessos comuns do inverno.
Veja, a seguir, as orientações da nutricionista parceira do GetNinjas, Mônica Symphoroso.
Alimentos que diminuem a vontade de comer no frio
1Proteína animal
Aqui, vale a carne vermelha, o frango ou o peixe, desde que não seja consumida frita. Evite, também, as opções de carne mais gordurosas.
Folhosos
“Ricos em fibras, eles aumentam a saciedade, além de conterem bastante fitos químicos, minerais ótimos para agregar nutrientes ao seu corpo”, aponta Mônica. Algumas ótimas opções são: acelga, agrião, alface, almeirão, bertalha, cheiro verde, chicória e couve.
Carboidratos complexos
Exemplos como batata doce, mandioca, massas integrais e arroz integral têm absorção lenta e, com isso, oferecem maior sensação de saciedade.
4Castanhas e amêndoas
Segundo a nutricionista, elas são classificadas como gordura boa e estimulam os neurotransmissores responsáveis pela saciedade, além de acalmarem a fome.
5“Queridinha da praticidade dos lanches da tarde para quem está na reeducação alimentar ou é um atleta nato, a banana nos beneficia com energia, carboidrato que ajuda a driblar a fome. Quando consumida com aveia fica ainda melhor”, sugere a profissional.
Cereais integrais
Ricos em fibras, eles demoram para serem digeridos, aumentam a sensação de saciedade e ajudam no funcionamento do intestino.
Linhaça e Chia
Ricas em ômega-3, elas podem ser adicionadas às frutas e saladas, colaborando com a saciedade e o aumento do valor nutricional do seu prato.
