As barrinhas de proteínas recomendadas por nutricionistas
As avaliações sobre alguns dos principais produtos do mercado vão ajudar você a escolher a melhor opção!
Com tantas opções diferentes no mercado, fica difícil escolher a melhor opção de barrinha proteica. Antes de encher sua gaveta com a opção mais cara ou a que contém mais gramas de proteína, confira as escolhas que mais agradam os profissionais de nutrição – que se basearam na composição dos ingredientes e na tabela nutricional dos alimentos para fazer a seleção a seguir:
MOVE, Harts
“A barrinha MOVE é considerada ‘do bem’ e consumida principalmente por vegetarianos, pois contém a proteína de ervilha, uma ótima opção para quem busca dietas com base vegetal. Entre os ingredientes, é possível encontrar diversos produtos naturais como a tâmara, amêndoas, linhaça, chia e semente de girassol. Outro ponto interessante é a substituição do açúcar pelo o xarope de arroz integral orgânico, que é considerado uma opção mais saudável – porém não deve ser usado de forma rotineira e nem em excesso. Apesar de ela conter um elevado teor de gorduras totais (8,8 gramas) apenas 0,9 gramas são gorduras saturadas, ou seja, o que sobra são 7,9 gramas de gorduras consideradas boas”, comenta Bruna Burti, nutricionista clínica e esportiva, de São Paulo.
“É uma das barras com melhor composição. Ela é natural, possui ingredientes funcionais e pouco sódio. Apesar de não ser a mais proteica, o preço é bom pelo o que oferece”, avalia Maria Fernanda Kawabata, nutricionista clínica e esportiva, de Campinas (SP).
Preço médio: R$ 7,10 (unidade). À venda no Tudo Saudável ou em sites e lojas especializadas.
Mais Proteína, BodyAction
“Esta barrinha tem qualidade equilibrada de carboidratos, proteínas e gorduras. Uma dica para interpretar melhor a embalagem dos produtos: a indústria é obrigada a apresentar os ingredientes em ordem decrescente de concentração. Neste caso, o primeiro que aparece na lista é a proteína isolada ou concentrada, o que realmente caracteriza a barrinha como um produto proteico. O sódio apresenta-se em quantidades controladas, sendo um diferencial”, explica Gabriela Ghedini, nutricionista especialista em emagrecimento, de São Paulo.
“Adoçantes artificiais são encontrados na maioria das barrinhas. Esta é adoçada com mel, o que é difícil de encontrar e se torna um ponto positivo”, comenta Karina Valentim, nutricionista, de São Paulo.
Preço médio: R$ 4,82 (unidade). À venda na NetShoes e em sites especializados.
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Quest, Nutrition
“Barra com alto teor de proteína e rica em fibras, o que garante saciedade. Utiliza aromas naturais e uma mistura de edulcorantes (adoçantes) naturais e artificiais, sendo a sucralose em menor quantidade. Outro ponto positivo é que ela não utiliza conservantes, corantes ou aromatizantes artificiais”, afirma Alessandra Luglio, nutricionista, de São Paulo.
Preço médio: Entre R$ 19 e R$ 22 (unidade). À venda na WW Sports e em sites especializados.
ONE, OhYeah!
“Contém 22 gramas de proteína derivada do whey protein, apresenta fibras prébioticas e menor quantidade de carboidrato do que a maioria das barrinhas. Tem certificado glúten free, o que garante segurança para quem realmente não pode consumir glúten, mas contém proteína de soja na composição”, observa Jessica Borrelli, nutricionista especializada em nutrição aplicada ao exercício físico, de São Paulo.
“Barrinha com boa qualidade proteica. Por conter um blend de proteínas, é excelente opção para lanches intermediários, uma vez que a digestão é gradual. Ainda possui alto teor de fibras o que aumenta a saciedade”, explica Karina Valentim, nutricionista, de São Paulo.
Preço médio: R$ 16,20. À venda na Fast Nutri e em sites especializados.
Protein Energy Bar, Power Crunch
“Para mim, a mais saborosa de todas! Contém quantidade de carboidrato e de proteína equilibrada nutricionalmente. Porém, para se tornar uma barra gostosa, foram adicionados açúcares, maltodextrina, dextrose e farinha de trigo, ou seja, os celíacos, que restringem a ingestão de glúten ou pessoas que controlam a glicose sanguínea devem tomar um cuidado maior com seu consumo”, explica Gabriela.
Preço médio: R$ 16,11. À venda na Fast Nutri e em sites especializados.
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Whey Nuts, Bodyaction
“A barra contém castanhas de caju e do Pará (que fornecem antioxidantes, selênio, gorduras boas) + whey (proteína). Boa opção para um lanche rápido”, recomenda Cynthia Antonaccio, nutricionista da Equilibrium Consultoria, de São Paulo.
Preço médio: R$ 4,58 (unidade). À venda na NetShoes e em sites especializados.
COMMAND WHEY, Midway Labs
“A Command tem boa qualidade proteica, whey isolado, com digestão e absorção facilitada. Ela também contém colágeno hidrolisado, uma boa opção para mulheres. Não tem adição de açúcar nem adoçantes artificiais”, recomenda Karina.
Preço médio: R$ 11,73 e R$ 14,90 (unidade). À venda nas lojas de suplementos alimentares, produtos naturais e sites especializados.
Nprotein, Nutry
“Possui composição equilibrada entre carboidrato, proteína e gordura. Porém, para quem, por motivos específicos, deve evitar açúcares, vale dar uma atenção maior à quantidade e horário a ser consumida, pois sua composição contém açúcar para cobertura e maltodextrina no recheio, ingredientes que elevam rapidamente a glicose sanguínea”, analisa Gabriela.
Preço médio: R$ 4,58 (unidade). À venda nas principais redes de supermercados
