Tem comercial mais bacana do que aquele das sandálias de borracha, que traz Letícia Spiller e o filho, Pedro, na praia como astros principais? Enquanto ele reclama do jeito retrô da mãe, “que parece uma velhinha”, a atriz, agora no elenco da novela Boogie Oogie, da Rede Globo, surge linda e loira de biquíni – provando que de velhinha ela não tem nada.
Aos 42 anos, completados no mês de junho, está mesmo com tudo em cima. Tanto que decidimos passar a limpo como a atriz, que também é mãe da pequena Stella, de 3 anos e meio, se mantém tão bonita. A primeira constatação é que ela obedece um cardápio saudável e regular. Não pula o café da manhã, o almoço, o lanche e o jantar. “É preciso comer de três em três horas para manter o metabolismo ativo”, decreta.
As preferências no cardápio
As saladas e as sopas estão no topo das preferências, e ela procura variar os legumes e as verduras a fim de garantir a ingestão de todos os nutrientes. Claro, no fim de semana, também come pizza, carne vermelha, chocolate, como qualquer mortal. Mas tudo sem exagerar nas quantidades. Diariamente, toma sucos frescos com gelatina e energéticos naturais, como o gengibre.
Na bolsa, carrega barrinhas de cereais (sem glúten) e frutas secas para um lanche rápido. “Também dou uma maneirada na ingestão de glúten e de lactose se percebo que preciso dar uma secada. Faz bastante diferença para quem está a fim de perder 1 ou 2 quilinhos”, diz.
Cardápio simples e bem natural
Café da manhã
· 1 copo (200 ml) de suco verde (veja receita abaixo)
· 1/2 mamão papaia com 1 col. (sopa) de granola sem glúten ou 1 col. (sopa) de farinha de linhaça ou 1 col. (sopa) de leite em pó desnatado e 1 col. (sobremesa) de mel
· 1 fatia de pão integral com mel ou 1 fatia de queijo branco light
· 1 xícara de café preto
Lanche da manhã
· 1 barrinha de cereais sem glúten ou de proteína ou
OU
· 1 fruta
Almoço
· Mix de folhas, tomate e cebola com azeite extravirgem e 1 col. (sopa) rasa de linhaça
· 1 concha pequena de feijão (mais o caldo do que o grão)
· 2 col. (sopa) de arroz integral
· 1 filé de peixe grelhado ou 1 filé de carne vermelha (apenas 1 vez por semana)
· Legumes cozidos (brócolis, cenoura, quiabo, couve-flor, vagem)
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Lanche da tarde
· 1 fatia de melão com peito de peru
OU
· 1 barrinha de cereais com passas e castanhas ou de alfarroba
Jantar
· Sopa de legumes com croûtons
OU
· Risoto de arroz selvagem com quinua
OU
· 1 filé de peixe grelhado com mix de legumes
OU
· Omelete com tomate e shiitake
Produtos que não podem faltar
no carrinho de compras da atriz
· Arroz integral ou selvagem
· Peixes brancos (tilápia, linguado, pescada)
· Inhame, batata-doce, brócolis, quiabo, cenoura, hortelã e gengibre
· Paçoca dietética
· Biscoitos integrais (com fibras, sem glúten)
· Pão integral (o mais natural possível)
· Iogurtes do tipo grego (versão zero ou light)
· Manteiga sem lactose (do tipo Ghee)
· Azeite extravirgem
· Frutas (por ordem de preferência): mamão, banana, manga, ameixa vermelha, melancia, maçã, abacaxi, morango (orgânico), melão e figo.
Sucos que embelezam
Letícia não abre mão das bebidas naturais à base de frutas, verduras, especiarias e colágeno, recomendadas por Sandra Gomes, a terapeuta corporal carioca que atende a atriz há anos. “Fico bem disposta e a minha pele mais bonita”, conta. Copie as receitas favoritas dela?
Suco verde
Ingredientes: couve, hortelã, canela, gelatina de búfalo (uma espécie de colágeno*), gengibre, fruta-do-conde e kiwi.
Ação: fortalece e oxigena o organismo. Ajuda a amenizar os efeitos da TPM.
Mix natural
Ingredientes: mamão, pera, maçã, couve, gengibre e gelatina de búfalo.
Ação: tem poder regenerador da pele. Contribui para o bom funcionamento do fígado.
Chá emagrecedor
Ingredientes: chá de hortelã-pimenta, gengibre, hibisco.
Ação: antioxidante, refrescante e ajuda na eliminação de gorduras. O hibisco inibe a ansiedade, portanto ajuda no controle do apetite.
Suco energizante
Ingredientes: água de coco com morango, gengibre, hortelã, gergelim, pimenta-rosa, gelatina de búfalo.
Ação: refrescante, desintoxicante e energético.
