Receita fácil e rápida de torta de camarão e palmito in natura

Confira uma versão bem mais simples da deliciosa torta

Por Larissa Serpa
Atualizado em 1 out 2020, 12h47 - Publicado em 30 set 2020, 14h06

Tortas salgadas não são tão fáceis de fazer. Primeiro, você tem que preparar a massa, depois o recheio, depois montar… É pensando em simplificar esse processo que a chef Carolina Neves, do @instadetox, criou uma receita fácil e rápida de torta de camarão e palmito in natura. Confira:

Torta de camarão e palmito

Ingredientes:

Palmito in natura
Cebola picada a gosto
Cebolinha picada a gosto
Um fio de azeite
2 latas de atum
2 xícaras de camarão limpos sem a casca
4 ovos
Sal rosa a gosto
Pimenta do Reino a gosto
2 xícaras de queijo ralado de sua preferência
Alho Poró a gosto

Preparo

Preaqueça o forno em temperatura média (180º) antes de iniciar o preparo.
Em uma frigideira grande, refogue o palmito com a cebola e cebolinha no azeite.
Adicione o atum, camarões, ovos, temperos, queijo ralado, cebolinha verde e alho poró.
Agora é só ir para o forno e esperar dourar (cerca de 20 minutos). O ovo e o queijo vão criar a crosta durinha que faz o prato ganhar o status de torta in natura.